Салат "Загадка" для гостей

 Салат "Загадка" для гостей Если у вас намечается какое-то торжество, и вы хотите удивить гостей своими неординарными блюдами, мы вам можем подать одну интересную идею – приготовим салат «Загадка», который по вкусу получается просто объедение, но вот из чего он состоит, гости точно не угадают с первого раза. Салат очень нежный, в его основе лежит мясо курицы и блинчики, для свежести добавляется свежий огурчик, также здесь есть поджаренный репчатый лук, который вносит в салат определенную пикантную нотку. Бонус этого салата еще в том, что его получается достаточно много, и поэтому, все гости смогут вдоволь насытиться этим вкусным блюдом. Итак, приступим. Попробуйте вы и удивите своих гостей необычным салатиком.

Ингредиенты: - куриное филе – 230 гр.; - яйца куриные – 4 шт.; - мука – 1 ст.л.; - кукурузный крахмал – 1 ст.л.; - лук – 1 шт.; - майонез – 2-3 ст.л.; - огурцы – 2-3 шт.; - растительное масло – 2 ст.л.; - соль, перец – по вкусу. (Я не добавляю).

1. Подготовить глубокую миску – вбить в нее куриные яйца, также сразу добавить ложку муки и ложку кукурузного крахмала.

2. Взбить ингредиенты венчиком до однородного состояния. Также поставить и прогреть сковороду, слегка промаслить. 3. Влить на сковороду немного яичного теста, жарить блин с обеих сторон по 15-20 секунд.

4. Куриное филе заранее запечь или отварить – как вам больше нравится. После филе разобрать на волокна. Свежие огурчики сполоснуть и просушить, нарезать огурцы соломкой.

5. Все блинчики, которые испекли, сложить стопкой, после свернуть рулетом. 6. Нарезать блинный рулет полосками. 7. Подготовить глубокий салатник – сложить блинную нарезку, огурец, курицу. 8. Отдельно очистить и нашинковать кубиками репчатую луковицу, поджарить лук на растительном масле. Добавить лук к остальным ингредиентам. 9. Добавить в салат соль, перец, майонез. Перемешать все и разложить салат по тарелкам, после подавать к столу.

Избранные посты
Недавние посты
Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
Заказ и доставка готовых блюд
Будем рады Вас услышать, звоните:

Будем рады получить Ваше сообщение, пишите:

+7(3467)900-008